Zöldségek és Gyümölcsök, Amelyek Gázképződést Okoznak

Tartalomjegyzék:

Videó: Zöldségek és Gyümölcsök, Amelyek Gázképződést Okoznak

Videó: Zöldségek és Gyümölcsök, Amelyek Gázképződést Okoznak
Videó: Étkek és tévhitek - Zöldségek és gyümölcsök 2023, Június
Zöldségek és Gyümölcsök, Amelyek Gázképződést Okoznak
Zöldségek és Gyümölcsök, Amelyek Gázképződést Okoznak
Anonim

Cabbage in a garden

Passing gas, burping and gas pains due to bloating happen to everyone. According to the National Digestive Diseases Information Clearinghouse, these embarrassing symptoms may be caused by swallowing air while eating or by the breakdown of foods during the digestive process. Consuming fewer foods that produce gas can reduce bloating and gas pains.

High-fiber Fruits and Vegetables

Tál zöldborsó az asztalon

A bab, a borsó és a legtöbb gyümölcs tartalmaz oldható rostot, amely könnyen feloldódik a vízben, és puhává, gélszerűvé válik a belekben. Az oldható rost csak addig bomlik le, amíg el nem éri a vastagbelet, és itt a rost megemésztése gázt okoz. Ezeknek a magas rosttartalmú ételeknek a csökkentése, majd fokozatos visszahelyezése az étrendbe segíthet abban, hogy megtudja, mennyi rostot emészthet fel puffadás és gázfájdalom nélkül.

Keményítőtartalmú zöldségek

Corncobs on vintage background
Corncobs on vintage background

Corn on the cob on a wooden table

The body cannot digest starchy vegetables such as potatoes and corn completely because enzymes needed for their digestion are absent or insufficiently present. It is in the large intestine where potatoes and corn byproducts are digested by bacteria. This process produces the gases of carbon dioxide, hydrogen and -- in 1/3 of the population -- methane, which all eventually exit via the rectum. People who have more gas than others may have an imbalance of two kinds of bacteria, one producing hydrogen and the other destroying it.

Beans and Vegetables Containing Raffinose

Fakanál egy bankban sült bab

A legtöbb szénhidrátot tartalmazó étel gázokat okozhat, különösen azok, amelyek a komplex cukor raffinózt tartalmazzák. Ez a cukor babban, sült babban és lencsében található. A kelbimbóban, brokkoliban, káposztában, spárgában, savanyú káposztában és karfiolban is megtalálható.

Fruktózt tartalmazó gyümölcsök és zöldségek

Dried apricots
Dried apricots

Dried apricots in a bowl

Foods containing the sugar fructose also can cause gas and gas pains. These include most fruits, including pears, dates, raisins, figs, prunes, grapes, pineapple, apples and bananas. The fructose in dried fruits, such as dried peaches and apricots, can also cause gas, as can cherries, blueberries and kiwis and the fructose in fruit drinks. Onions and artichokes are gas-producing vegetables that contain fructose.

Fruits Containing Sorbitol

Érett körte az asztalon

Az őszibarack, a körte, az alma és az aszalt szilva tartalmaz gázt termelő cukorszorbitot. A szorbit a cukormentes diétás ételekben is megtalálható adalékként, bár hasmenést, puffadást és puffadást okoz. Ez a cukor nem szívódik fel teljesen a vékonybélben, hanem átjut a vastagbélbe. Nagy mennyiségben fogyasztva a szorbit vizes bélmozgást és gázt okozhat.

A téma által népszerű