2023 Szerző: Elijah Galbraith | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-05-22 00:05
A házi készítésű fagylalt elég nagy projekt lehet. A legtöbb recept pudingalapot igényel, amely gondos fűtést, hűtést és habverést igényel, mielőtt hozzávalókat fagylaltkészítőbe öntene. A fagylalt elkészítésének egyszerűbb módja a Jell-O pudingkeverék használata alapként. A porított puding sűrítőszereket tartalmaz, amelyek aprólékos konyhai kémia nélkül stabilizálják a fagylaltot. Az eredmény egy sűrű, édes és tejszínes desszert lesz, amely lenyűgözi barátait és családját.
1. lépés
Készítse elő eszközeit és összetevőit. Olvassa el a fagylaltkészítő gyártójának utasításait. Előfordulhat, hogy fagylalt készítése előtt néhány órán át hűtenie kell a tálat. Tegye a tejet néhány órára hűtőbe, hogy lehűljön.
2. lépés
Egy nagy tálban keverje össze a tejet, a cukrot, a vanília kivonatot és a pudingkeveréket. Folytassa a keverést, amíg a folyadék sima és csomóktól mentes lesz. A pudingkeverék már édes, ezért fokozatosan adjunk hozzá cukrot, hogy elkerüljük a túlzottan szacharin desszertet.
3. lépés
Öntse a pudingkeveréket a fagylaltkészítő tálba, és kövesse a gyártó utasításait.
Amire szükséged lesz
- Jégkrém készítő
- Tej
- Cukor
- Vaníliakivonat
- Legyintés
- Tál
Tipp
Kísérletezzen ízkombinációkkal. Illessze össze a kávé kivonatot csokoládé pudinggal vagy narancs kivonatot vanília pudinggal.
Keverje össze az összetevőket egy turmixgépben, és adjon hozzá fagyasztott banándarabokat krémes, tápláló fagylalthoz.
Használjon cukormentes pudingkeveréket az egészségesebb desszerthez.
Ha nincs fagylaltkészítője, egyszerűen öntse a keveréket egy nagy, sekély serpenyőbe. A jégkristályok felbomlásához néhány órán át többször keverje meg a fagylaltot.
